MENU DE LA SEMAINE DU

18 au 23 SEPTEMBRE 2017

 

Lundi 18

Velouté de légumes – saucisse fumé

Lasagne bolognaise – salade verte

 

Mardi 19

Rillette de poisson

Navarin de veau – tagliatelles – duo de carottes

 

Mercredi 20

Choucroute

Compote de pomme – glace vanille

 

Jeudi 21

Salade de gésiers

Blanquette de dinde – riz – haricots verts

 

Vendredi 22

Salade de boulgour au poulet

Cabillaud poché - beurre blanc – purée de potiron

 

Samedi 23

Croque Monsieur

Kassler fumé sauce raifort – pommes de terre sautées - crudités

 

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MENU DU DIMANCHE 24 SEPTEMBRE A MIDI

30,00 € PAR PERSONNE

 

Entrées : au choix

* Terrine maison et sa farandole de crudités

* Verrine tropicale de crevettes

 

Plats : au choix (supl. 2 € pour le filet de boeuf)

* Duo de bar et saumon sauce basilic - riz - légumes du marché

* Filet de bœuf en croute sauce grand veneur - duxelles de champignons -  frites - légumes du marché

* Roulade de veau sauce aux cèpes - spaetzle  - légumes du marché

 

Desserts : au choix

* Brownies au chocolat et sa crème anglaise maison

* Crème Brulée maison

* Mousse maison aux 2 chocolats

* Tiramisu maison

 

Dimanche 8 octobre 2017 midi

COUSCOUS ROYAL - GATEAU FORET NOIRE

repas  : 25 € / pers

 Réservation  au 03.88.54.55.93

 

DAMPFNUDLES "PENSEZ A RESERVER"

Jeudi 12 octobre à midi

Vendredi 20 octobre le soir

 

***

 

Nouveaux horaires d'ouverture :

le midi, du lundi au dimanche

le soir, du jeudi au dimanche

 

 

 

 

 

 

 

Nous joindre :

Restaurant le Cabaret

Florence et Dominique
3 rue de l'industrie

67660 Betschdorf

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